すべての人が
「笑顔」になれる
現代の大食堂
多くの人がいきかう病院敷地内という
特性を生かしつつ、あくまで美味しいものにこだわり、
心地よい空間と上質なサービスを提供することで私たちに
関わる全ての人を幸せにそして『笑顔』にする!
私たちは、そんな現代の大食堂を目指します。
大阪あわざ大食堂の
4つのごだわり
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冷めても美味しい
奈良県産ヒノヒカリ定食のお米は奈良県産ヒノヒカリを使用。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいくモッチリとした食感をお楽しみいただけます。定食はご飯おかわり無料!
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ふっくら甘い、
かまど炊きご飯高火力バーナーで炊き上げる本格的なかまど炊き炊飯器を使用。炊き立てつやつやの白米をいつでも楽しんでいただけます。
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オーダーを受けてから作る
揚げたてサクサクの天ぷら定食や丼の天ぷらは、オーダーを受けてから揚げるので、熱々サクサクを楽しんでいただけます。作り置きは一切していません。
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自家製豆腐に
瀬戸内の花藻塩海藻の旨味成分を含む、瀬戸内の花藻塩で自家製豆腐や天ぷらをお楽しみください。花藻塩は天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮されたこだわりの塩です。
管理栄養士さんとのコラボメニュー
日本生命病院在住の管理栄養士さんと共同で開発した定食や
普段の生活では不足しがちなミネラル補給できる
栄養バランスを考えたメニュー。
身体が喜ぶ美味しさを是非ご賞味ください。
MENUメニュー
Boulangerie gout
(本店・谷町六丁目店)
大阪府大阪市中央区安堂寺町1-3-5 キャピトル安堂寺 1F TEL 06-6762-3040
OPEN 8:00~CLOSE 20:00/定休日 木曜日、第1・3水曜日

大阪で大人気のブーランジュリー グウのパンを、
大阪あわざ大食堂で販売しております!
国産小麦100%・自家農園野菜のこだわりパンを、ぜひお買い求め下さい。
GALLERYギャラリー
LOCATIONロケーション
平 日
モーニング/8:00~10:30
ランチ/10:45~15:00
カフェ/11:00〜18:00(L.O.17:00)
土 曜
ランチ・カフェ/11:00〜17:00(L.O.16:00)
日曜・祝日定休日
〒550-0006
大阪府大阪市西区江之子島2-1-54
日本生命病院1F
TEL&FAX 06-6445-5550